dinsdag 9 december 2008

ontdekjeplekje

Ontdekjeplekje episode Ljubljana. De hoofdstad van Slovenië is... mmmm, tsja, gut, wat is het eigenlijk? Nou ja, allereerst trots op het lidmaatschap van de Europese Unie.

En verder is het vooral schattig. Klein, je zou het pitoresk kunnen noemen, het centrum is autovrij, het doet Oostenrijks aan (niet zo gek gezien de geschiedenis), ze hebben hier ongelooflijk veel café's en restaurants, maar een cd-winkel en een boekhandel kon ik nauwelijks vinden. En het is vooral heel anders dan de andere hoofdsteden van de ex-Joe-republieken. Ik moet het met de Slovenen eens zijn: dit is geen Balkan, dit is Midden-Europa. Als ze hier niet een compleet andere taal zouden spreken, zou je zomaar kunnen denken dat je in Oostenrijk bent:


Je ziet overal om je heen allerlei aardige details.


Bij het laatste (op het parlementsgebouw) vraag ik me af waarom al die mannen met stoere beroepen in vredesnaam in hun nakie zijn en waarom de man links naar het schijnt een gat boort in het hoofd van zijn buurman met de lamp.
Vooral schattig, zei ik, maar als geen enkele stad niet alleen maar schattig.

Hier en daar kan nog wel wat opgeknapt worden:

En op sommige plekken staat de boel echt op instorten:

Mijn indrukken dus van Ljubljana na bijna twee dagen. Trek er vooral geen conclusies uit. Het zijn slechts de indrukken van een voorbijganger.

maandag 8 december 2008

lesgeven

Ik was vanochtend even meester David Jan. Voor een niet al te groot gehoor van niet al te geïnteresseerde studenten journalistiek aan de Faculteut Sociale Wetenschappen te Ljubljana mocht ik iets vertellen over mijn ervaringen als correspondent te Moskou en te Belgrado. Het was een zware klus. Niet omdat het zo moeilijk is om iets te vertellen, maar omdat het de studenten volgens mij geen ene moer interesseerde. Ik had voortdurend het gevoel aan een dood paard te trekken. Dat was jammer.

De tweede bijeenkomst van de dag vond plaats in een gruwelijk lelijk gebouw, dat door veel Slovenen naar ik begreep juist als het hoogtepunt van de jarentachtigarchitectuur wordt beschouwd. Hier was de stemming heel wat geanimeerder. We zaten met zeven mensen (vier Sloveense vrouwen en drie Nederlandse mannen) achter een langwerpige tafel voor een rondetafeldiscussie over problemen waar journalisten zoals tegenaan lopen. Ik zal jullie niet met de inhoud vermoeien, maar, hoewel er maar weinig belangstellenden waren komen opdagen, was het een interessant gesprek. Ik was natuurlijk zo trots als een pauw toen ik het volgende op de videoschermen zag verschijnen:

Morgen zal ik toeristisch gaan besteden. Hoop jullie in de loop van de dag te kunnen vergasten op mooie plaatjes van een lief stadje, waar iedereen buiten kuhinjo vino (glühwein) staat te drinken.

zondag 7 december 2008

(eindelijk weer eens) op pad

Eindelijk weer eens op pad. Veel te lang geleden naar m'n zin. Op weg hierheen, in het vliegtuig, had ik een vreemde gewaarwording. Zoals gewoonlijk in vliegtuigen zweefde ik op de rand van de slaap, had een vaag soort droom over een nucleaire oorlog. Ik open mijn ogen en wat zie ik uit het raampje?

Oh mijn God, we worden ingehaald door een kruisraket. Was het slechts de propellor van het vliegtuig. Suffig als ik was, realiseerde ik me niet direct waar ik me bevond. Oh ja, in een vliegtuig op weg naar Ljubljana.

Ben net een uurtje in de hoofdstad van Slovenië en kan dus nog niet erg veel zeggen. Mijn eerste indruk? Ik zit vanzelfsprekend net op de enige verdieping van het hotel waar niet mag worden gerookt. (Grrrrr!!) Dat word illegaal uit het raam hangen.

Slovenen houden al net zo van lichtjes in de bomen als Serviërs.

Er stroomt een rivier door schemerend Ljubljana (de Ljubljanica, hoe kan het ook anders).

Er staat ergens op een pleintje een groot onuitgepakt cadeau..

Een Sloveen iemand heeft iets op de stoep gespoten wat ik niet begrijp.
Tot slot: vanavond ga ik naar restaurant Sokol, want daar hebben ze volgens de taxichauffeur grote porties voor niet te veel geld. "Je moet zeker geen twee porties bestellen," zei hij er nuchter, maar om onverklaarbare redenen bij. Ik bestel gewoonlijk nooit twee porties in een restaurant. Hoe dan ook, als ik nu ergens behoefte aan heb, dan is het aan een grote portie. Van wat is even niet zo belangrijk. Op dus naar restaurant Sokol.

zaterdag 6 december 2008

VOERTUIGENSERIE

Net als de meeste grote steden in de wereld heeft Belgrado een parkeerprobleem. Er zijn natuurlijk gewoon te veel auto's en te weinig parkeerplaatsen. Zo eenvoudig is het. Maar dat is niet het enige. De Balkanees heeft de vervelende gewoonte om zijn of haar auto plompverloren neer te zetten waar het hem of haar toevallig het beste uitkomt. Vaak is dat op de stoep, zodat je als voetganger voortdurend laverend je weg moet proberen te vinden. De gemeente Belgrado heeft besloten daar iets tegen te doen. De gemeentelijke strepenschilderdienst is druk in de weer parkeervakken op de straten te kwasten, ook bij mij in de buurt. De bedoeling is dat automobilisten hun voertuigen netjes tussen de strepen inzetten. Sommigen doen dat ook, zoals je hierboven ziet. Maar de dicipline is van korte duur. Veel auto's staat alweer half op de stoep, omdat de eigenaren bang zijn dat ihun spiegels er in de smalle straatjes af worden gereden:

Maar helaas staat het blik op de meeste plaatsen gewoon weer dwars op het trottoir gepakeerd.

donderdag 4 december 2008

gedoe

Vanochtend was het weer even zo ver. Een telefoontje: ze zijn Mladić aan het arresteren. Ik ben wel gewend geraakt aan dat soort berichten, dus weinig opwinding deze keer. Dat was wel anders met de Radicalen, de laatst overgebleven steunpilaren van Vojislav Šešelj. Een schande vonden die het. Onderbaas Popović was al onderweg en ook de overige Radicalen dreigden het parlement te verlaten en hun held te gaan verdedigen.
Wat is er aan de hand? De politie is vijf panden binnengevallen, waarvan er één van Ratko's zoon Darko is. Die zit daar samen met z'n moeder en z'n vrouw nog steeds vast. Maar al snel was duidelijk dat we geen arrestatie en uitlevering hoeven te verwachten. De politiemannen zijn op zoek naar aanwijzingen waar de generaal wél kan uithangen en bewijzen van financiële steun aan Mladić. Loos alarm dus.
Hoewel, de minister die erover gaat, Rasim Ljajić, heeft wel in het vooruitzicht gesteld dat er de komende dagen meer acties te verwachten zijn. Lijkt me niet zo slim trouwens, want als Mladić al niet heel erg diep ondergedoken zat, dan zal hij (vooropgesteld dat hij in Servië zit) nu wel helemaal onvindbaar zijn.

woensdag 3 december 2008

dood

Ik leef steeds in de veronderstelling dat Belgrado een veilige stad is. Zelden hoor je verhalen over oude dames die met grof geweld van hun tasjes worden beroofd (daar zit hier over het algemeen toch niet meer in dan wat kleingeld) en drugscriminaliteit is hier bijvoorbeeld nagenoeg onbekend. Mij is nog nooit iets overkomen, geen autoinbraak, geen geweld, geen inbraak of diefstal, helemaal niets.
Maar soms schrik je wakker. Het geweld is in Belgrado vaak veel gewelddadiger dan in Nederland. Er wordt wat afgeschoten, maar dat zijn meestal schurken onderling en dat vind ik niet zo vreselijk. Erger is als dronken jongeren met elkaar op de vuist gaan, want die gaan echt op de vuist. Vannacht om een uur of vier was het weer eens raak in restaurant Žuta Greda (Gele Balk) op Vračar. De knokpartij eindigde pas toen de hulpdiensten na een half uur (een half uur!!!) kwamen aankakken. Twee jongens dood en twee zwaar gewond, allemaal rond de twintig. De aanleiding: ruzie om een meisje, wat anders?

dinsdag 2 december 2008

geldzorgen

Het gaat niet goed met de dinar of beter gezegd: het gaat uitermate beroerd met de dinar. Konden de Serviërs nog geen vier maanden geleden met een opgewekt gemoed naar het wisselkantoor om voor vijfenzeventig dinar een euro te kopen, vandaag betalen ze er meer dan negentig voor. En dat is een belangrijke psychologische grens, zei de baas van de Servische Centrale Bank een poosje geleden. Diezelfde Centrale Bank blijft maar euro's in de economie pompen, maar het lijkt niets te helpen. Het buitenland komt hier zijn geld niet meer besteden en Serviërs blijven maar euro's kopen, omdat ze als de dood zijn hun spaargeld voor de tweede keer te verliezen. Gevolg: er zijn veel te weinig euro's en veel te veel dinars. Ander gevolg: geïmporteerde spullen worden duurder en duurder. Nog een ander gevolg: de salarissen worden steeds minder waard. Deskundigen hopen nu maar dat er de komende feestdagen heel veel in het buitenland wonende Serviërs naar huis komen. Die nemen namelijk euro's mee en daar kopen ze dinars voor. Dat kan wat verlichting brengen. Misschien een goed idee voor jullie, bezoekers. Ga dit jaar eens niet op wintersport in Oostenrijk, vergeet de kerstdagen op de Canarische Eilanden. Kom met z'n allen skieën op Kapaonik of feesten in Belgrado. Dan sla je twee vliegen in één klap: het is hier veel leuker dan in Oostenrijk en dan op de Canarische Eilanden en je helpt dit land er misschien weer een beetje bovenop. Zegt het voort, laat heel Nederland hierheen komen.

verblijfsvergunning 1

Het jaarlijkse feest van registratie, accredidatie en aanvragen van een verblijfsvergunning is weer begonnen. Vanochtend moest ik daarvoor op het politiebureau van mijn deelgemeente zijn (Stari Grad); een fantasieloze blokkendoos als overal ter wereld. Daar moest ik, met mijn huisbaas, aantonen dat ik echt in Belgrado woon. Dat kon ik en dus werd ik zonder problemen geregistreerd. Toen ik me hier voor het eerst als correspondent vestigde, Milošević had nog maar net het veld geruimd, was de hele procedure een crime. Bij het politiebureau duurde het uren. " Om uw antecedenten na te gaan," zeiden ze toen, maar ik ben ervan overtuigd dat de dienders me alleen maar lieten wachten om me te pesten.
Tegenwoordig gaat het veel sneller. Een vriendelijke (!) dame aan de receptie tikt op een vooroorlogse tikmachine de naam van de huisbaas, mijn naam (waar ze standaard een fout in maakt), alsmede mijn paspoortnummer en het adres op een kartonnetje. Dat kost 170 dinar (2 euro) Vervolgens moeten we naar boven, waar een politieman zijn handtekening zet en een stuk van het kartonnetje afscheurt. Dat is mijn registratiebewijs en dat ziet er zo uit:
Dat was dus stap 1. Nu moet ik de voorlichtingsdienst van de regering bellen om een afspraak te maken. Zij willen het kartonnetje (een potvrda heet dat), een brief van mijn werkgever en mijn oude accreditatie zien en als het allemaal klopt, krijg ik een nieuwe stempel in mijn accreditatie, een papier waarin staat dat ik ben geaccrediteerd en een papier voor de douane. Wat ik met al die paperassen moet doen hoor je later.

maandag 1 december 2008

woepie!

Ik ga volgende week naar Slovenië, naar de hoofdstad Ljubljana om precies te zijn. Gebeurt daar dan iets? Nou, eigenlijk niet, behalve dan dat de World Press Photo tentoonstelling er te zien zal zijn en ik ook. In het openbaar nog wel. Ik ga daar allerlei wijze dingen zeggen over journalistiek in landen in transitie en meer in het algemeen over "De uitdagingen van de journalistiek: de valkuilen van vooringenomenheid, eenzijdigheid en druk van de markt". Pfoehh. Nou ben ik natuurlijk razend intelligent, maar jemig, wat moet ik daar nou in godsnaam over vertellen?
Eerst moet ik een student of tachtig te woord staan op de universiteit en daarna is er een rondetafeldiscussiebijeenkomst met andere journalisten en allerlei hoogmogenden uit de Sloveense media. Misschien wel een heuse minister. Ik ben dan wel gewend om voor grote publieken op te treden, maar op radio en televisie zie je die mensen tenminste niet. Straks zit ik tegen al die hoofden aan te kijken en die gaan dan zitten gapen, uit hun neus zitten eten, op hun horloge zitten kijken of het nog geen tijd is en zitten kletsen met hun buurman of -vrouw. Misschien gaan ze wel propjes schieten of nog erger. En ik kan toch moeilijk een minister de klas uitsturen of strafwerk geven. De laatste keer dat ik in het openbaar heb gesproken was toen mijn vader vijfenzestig werd en geloof me, dat is al heel lang geleden.
Die rondetafelbijeenkomst (wedden dat de tafel vierkant is, of rechthoekig) staat onder voorzitterschap van mevrouw Vida Petrovčič (moet daar geen ć op het eind? Rare Slovenen...). Mij zegt die naam helemaal niets, maar ze schijnt in Slovenië erg bekend te zijn. Ze heeft ook boeken geschreven, zag ik op internet:




Ik neem maar aan dat dit over koken gaat.
Op zich is het natuurlijk leuk om naar Ljubljana te gaan. Ik kom daar zelden. Alleen op weg naar Nederland rijd ik er wel eens doorheen. Goede mogelijkheid om de Slovenen een beetje beter te leren kennen. Want ik mag dan wel denken dat er in die rijke uithoek van het voormalige Joegoslavië nooit iets gebeurt, daar denken zij waarschijnlijk heel anders over.

zondag 30 november 2008

enquête

Zoals je ziet, staat de enquête hiernaast. Je hebt veertien dagen. Ga je gang.

no smoking

Het was een gedenkwaardige avond, gisterenavond. Emir Kusturica & The No Smoking Orchestra (het voormalige Zabranjeno Pušenje) speelden en het dak van de Belgrado Arena (jawel, dezelfde hal waar Hind niet verder kwam dan de voorronde van het Eurovisie Songfestival) ging ervan af.

De geschiedenis van Zabranjeno Pušenje gaat terug tot de jaren tachtig van de vorige eeuw in Sarajevo, toen de band wereldberoemd was in heel Joegoslavië. Door de Bosnië-oorlog kwam daar abrupt een einde aan, maar delen van de band zijn na de oorlog weer verder gegaan; het ene deel in Zagreb, het andere in Belgrado, waar de beroemde filmregisseur Emir Kusturica (Underground) zich bij hen heeft gevoegd. En hoe ga ik nou omschrijven wat voor muziek ze maken? Ze spelen keiharde rock, ze spelen traditionele liedjes, ze spelen gevoelige ballads, ze spelen regelrechte hoempa, ze spelen feestmuziek. Ze zetten zichzelf, hun publiek (vooral op de vip-plaatsen), politici en de hele wereld (vooral de Amerikanen) voor de gek, ze rennen en vliegen over het podium, zanger Dr. Nele Karajlić (in het echt heet hij Nenad Janković) draagt een soort van supermanpak en duikt keer op keer het publiek in, waar hij aan zich laat plukken en trekken, op het podium accepteert hij rondvliegende kledingstukken, plastic bekers vol bier, schoenen en wat al niet. Mannen van de security moeten voortdurend oververhitte, dronken fans van de catwalk afslepen. Nou ja, zoiets. Het was haast onmogelijk om plaatjes te maken, omdat de heren geen seconde stilstaan. Maar feest was het, heel lang (en nog een videootje op de koop toe):







vrijdag 28 november 2008

kunst?

Nee hè, niet nog meer cultuur. Jazeker wel, nog meer cultuur. The rough guide to Amsterdam is aan de gang. Wat dat is? Dat is mij ook niet helemaal duidelijk. Er draaien een paar Nederlandse films in Belgrado, er spelen een paar Nederlandse bands, er hangen mooie foto's van de Nederlandse fotograaf Mark Nozeman, er wordt wat aan Nederlands toneel gedaan, maar ik zie weinig samenhang, behalve dan dat De Balie (Amsterdam) en Dom Omladine (Belgrado) erbij betrokken zijn. Onderdeel van het programma is een serie verbeeldingen van Servische studenten van de kunstacademie over hun eigen land en die serie levert hele interessante plaatjes op. Het bovenstaande bijvoorbeeld, maar ook dit:

En dit:

donderdag 27 november 2008

Rusland

Ik heb geloof ik ooit weleens geklaagd over de tijd dat ik in Rusland woonde en werkte. Dat het daar zo koud was en somber en dat er zoveel Russen wonen. Dat vind ik nog steeds, maar ik ben nu iets aan het lezen dat toch weer een ander licht werpt op dat onmogelijke land en de genieën die desondanks het heeft voortgebracht. Vriend Wil gaf me de laatste keer dat ik in Nederland was de 'Russische romans' van Vladimir Nabokov, die echt nog wel wat meer heeft geschreven dan Lolita (en dat Russische slaat op het feit dat hij die romans in het Russisch heeft geschreven, terwijl hij al in Duitsland woonde). Mijn hemel, wat een taal, wat een zinnen, wat een opmerkingsvermogen, wat een schrijver. Waarom hebben ze die hier niet? Kopen die twee pillen. Uitgegeven door de Bezige Bij (die me nu een waanzinnig bedrag aan reclamekosten gaat betalen).

kerst


Nog een maand voordat het kerst is, hier zelfs nog langer. Niettemin waren de mannen van de kerstversieringsafdeling van de gemeente Belgrado vanavond al bezig de sterren aan de lantaarnpalen te hangen. Zoals hier in Skadarlija.

film

Er zitten een paar prettige dagen aan te komen in Belgrado. Gisteren is het Festival Autorskog Filma (het festival van de auteursfilms) begonnen. Een mooi programma; Aleksandra heeft een overzicht gemaakt van de films die zij in ieder geval wil zien. Dat zijn er tien, waaronder twee Nederlandse: De hemel boven Nederland (weet niet of de vertaling klopt) en Skin. Maar er valt nog voldoende meer te beleven. Wim Wenders, Martin Scorsese, Steve McQueen. Joepie. Dat wordt de komende dagen in het donker zitten.




woensdag 26 november 2008

vraag


We gaan democratisch doen. Zoals op veel plaatsen loopt ook hier het jaar 2008 op z'n eindje. Een bewogen jaar, als ik eens een cliché mag gebruiken, en heus niet alleen vanwege de verkiezing van Barack Obama. Er gebeurt nog wel meer in de wereld, dames en heren collega's. Ik heb een lijstje gemaakt van de gebeurtenissen die dit jaar naar mijn bescheiden mening smoel hebben gegeven aan Zuid-Oost Europa. Daar ga ik een enquête van maken, maar niet voordat ik jullie een dag of wat (laten we zeggen tot 1 december) de gelegenheid heb gegeven om met aanvullingen te komen. Zoals reeds gezegd, we gaan democratisch doen. Hier is mijn inschatting:
1 januari SLOVENIË: Slovenië wordt voorzitter van de Europese Unie en krijgt daarmee (tot en met 30 juni) de kans zichzelf op de wereldkaart te zetten.
17 februari KOSOVO (even geen discussie over de vraag of dat een land is): de Albanezen verklaren zichzelf onafhankelijk van Servië. De Veiligheidsraad van de Verenigde Naties geeft er geen goedkeuring aan.
15 maart ALBANIË: Bij een serie explosies in een munitiedêpot in Gërdec bij Tirana komen vierentwintig mensen om het leven, er vallen ruim driehonderd gewonden, driehonderdachttien huizen worden van de aardbodem weggevaagd en vierduizend mensen worden geëvacueerd.
2 april MACEDONIË: Griekenland blokkeert het Navo-lidmaatschap van Macedonië vanwege een langlopend conflict over de naam. Macedonië mag geen Macedonië heten, vinden de Grieken.
11 april BOSNIË-HERCEGOVINA: De belangrijkste politieke partijen bereiken in het parlement een compromis over door de EU geëiste politiehervormingen. Een waterig compromis, dat eigenlijk alleen aantoont hoe verdeeld het land is. De rest van het jaar veel voorspellingen dat Bosnië uiteen gaat vallen.
11 mei SERVIË: De 'Voor een Europees Servië'-coalitie wint de parlementsverkiezingen en vormt een controversiële, maar alternatiefloze coalitie met de Socialistische Partij van Servië, waaraan Slobodan Milošević tot aan zijn dood leiding aan gaf. Er zijn nog twee obscure partijtjes nodig om aan een meerderheid in het parlement te komen.
21 juli SERVIË: Radovan Karadžić gearresteerd en later overgedragen aan het Joegoslavië Tribunaal in Den Haag.
23 juli BULGARIJE: De Europese Commissie maakt gehakt van de hervormingen in Bulgarije, van de corruptie, de verwevenheid van politiek en georganiseerde misdaad, het verdwijnen van EU-gelden, de vriendjespolitiek en wat al niet. Later neemt Brussel het unieke besluit om 220 miljoen euro aan steungeld te schrappen.
6 oktober KROATIË: Ivana Hodak (dochter bekende advocaat) wordt vermoord en een paar weken later komen de uitgever/hoofdredacteur en de marketing-director van Nacional, respectievelijk Ivo Pukanić en Niko Franjić, om het leven bij een aanslag. Prangende vragen over mafiapraktijken en het onvermogen of de (politieke) onwil om die te beteugelen.
6 oktober MONTENEGRO: Justitie in het Italiaanse Bari vervolgt een aantal vrienden van Milo Đukanović wegens sigarettensmokkel tussen 1994 en 2002. De onbetwiste leider der Montegrijnen ontspringt de dans, hoewel hij er volgens zo ongeveer iedereen tot aan zijn ellebogen in zat. Maar ja, die diplomatieke onschendbaarheid hè.
Wees niet bescheiden en kom met suggesties (kan ook per e-mail)!!!

dinsdag 25 november 2008

vorderingen?

Na een onderbreking van een paar maanden heb ik mijn Servische les weer opgepakt.
Nominativ: stara zgrada (oud gebouw). Genitiv: stare zgrade. Akusativ: staru zgradu. Lokativ: staroj zgradi. Nominativ meervoud: stare zgrade en verder weet ik het niet meer. Gek word ik van al die naamvallen.
Uit het huiswerk van deze week:
1. pasoš - pasoši, prodavnica - prodavnice, most - mostovi, more - mora
2. On ide u školu - on radi u školi
3. Ti ideš u restoran - ti radiš u restoranu
4. On voli da pije kafu
5. Volim sir i šunku
6. Studenti moje grupe su iz Italije, Španije, Grčke i Japana.
7. Učim srpski u stanu na drugu spratu stare zgrade.
8. London je u Engleskoj
9. Često ručajem u lepoj kafani
10.Nekada idem na put u mala mesta
Moeilijk nietwaar?

maandag 24 november 2008

kerk

Een flinke rel bij mij in de buurt. Voor de kerk aan de Cara Dušanastraat wordt gebouwd, waarschijnlijk een winkeltje om kaarsen, ikonen en kerksouvenirs te verkopen. Bijna elke kerk heeft wel zoiets. De buurtbewoners zijn razend. Er is een boel ruimte om de kerk heen, maar nee, de heren priesters hebben in hun goddelijke wijsheid besloten het gebouwtje pal voor de kerk neer te zetten, zeggen ze.

Ik had het nog niet gezien en ben dus vanmiddag maar even gaan kijken. Eerlijk gezegd snap ik de ophef niet zo goed. Het is een tamelijk bescheiden winkeltje en bovendien is de kerk nou ook weer niet van uitzonderlijke schoonheid. Ik vind het nogal een plomp en grauw bouwwerk waarbij het nieuwe bouwseltje haast frivool afsteekt. In één ding hebben de buurtbewoners wel gelijk. In de jaren dat de Democratische Partij van Servië van Vojislav Koštunica aan de macht is geweest, heeft de kerk een haast onaantastbare positie verworven. Niemand zou toestemming hebben gekregen om een gebouwtje op een vergelijkbare plek neer te zetten, maar zodra de geestelijkheid iets doet, lijkt er geen tegenhouden aan.
Persoonlijk zou ik me daar veel bozer over maken.

zondag 23 november 2008

feest

Er stonden gisteren twee treetjes bier op het balkon, dus moest er wel iets aan de hand zijn. En inderdaad, er was een feestje bij ons thuis; een combinatie van Aleksandra's verjaardag (vandaag) en een opwarmgelegenheid voor de nieuwe woning.

Wat zal ik zeggen? Het was gezellig, het was laat en ik heb me wel eens beter gevoeld dan vandaag.

zaterdag 22 november 2008

slava


Het was dus slava gisteren, mijn oren tuteren er nog van. Net als de meeste Serviërs hebben Aleksandra's verwanten de gewoonte om voortdurend en luid door elkaar heen te praten. Voor iemand wiens Servisch niet erg sterk is, zijn die gesprekken moeilijk te volgen. Gelukkig is er voldoende afleiding in de vorm van eten en drinken. Zoals je aan de plaatjes kunt zien, had Aleksandra's moeder weer ernstig haar best gedaan. Natuurlijk was er veel te veel van alles.

Geen geroosterd varken maar allerlei soorten vis dit keer, omdat het vrijdag was. En een worteltjessalade die ik nog nooit eerder had gegeten. Voor de liefhebbers van heet: 2 kilo wortels geraspt, 300 gram hete pepers (vers) in ringetjes, bosje peterselie fijngehakt, 2 tenen knoflook fijngehakt, 300 gram olie (weet niet precies hoeveel dat in cc's is, gewoon proberen), eetlepel zout, eetlepel suiker, 3 eetlepels goede azijn. Door elkaar husselen en klaar.

Rakija was er natuurlijk ook. De trots van schoonvader Negovan, van višnje (zure kersen, bestaat daar een Nederlands woord voor?), drie keer gestookt, 50 procent alcohol en in een bijzondere fles, waar oorspronkelijk Metaxa in heeft gezeten. Kleine glaasjes, want vreselijk sterk, maar oh zo smakelijk.
En dan weer tweehonderdvijftig kilomter terug naar huis, volgeladen met van alles omdat Servische (schoon)moeders altijd denken dat hun in de stad levende kroost in de winter van de honger omkomt. Dus:

tien kilo aardappels van eigen land, tien kilo walnoten uit eigen boom, grote zak pečena paprika (weet ik geen Nederlands woord voor, paprika uit eigen tuin), drie potten ajvar (paprikapuree, paprika uit eigen tuin), pompoenpita (taart), doos višnje uit eigen boom, zak hazel-, walnoten en amandelen van opa en oma uit Macedonië, doos chocola en vast nog wat dingen die ik vergeten ben. Burp.